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シチューポットパイ。

 今日は、お仕事が半日だったので(まだお休みになりません)
 帰ってきてからお昼ごはん。

 冷蔵庫に残っていたシチューと、冷凍パイシートで
 ポットパイを作ってみました。

ポットパイ。
 レシピはこちら。 COOK PAD 簡単!シチューのポットパイ♪


 余った半分を4つに切って、砂糖をまぶして一緒に焼いてみた
 ・・・ぼーっとしてたら焼きすぎてしまいました。
 小さいんだから当たり前よねぇ(´・ω・`)
  
 ポットパイは、最初は大きく膨らんでいたんだけど
 欲張ってシチューを入れすぎたのが敗因で途中でしぼんでしまいました。
 出来上がり、パリッとしてるけど、ほんのり盛り上がる程度。
 今度は、気持ち少なくして作ろう。

いただきます。


 この瞬間が、とっても幸せです♪

 さて、朝食マフィンを、ボンヌママンのチェリージャムで作ってみたら

チェリージャム。


 見た目GOOD!!
 なのですが・・・ブルーベリーの要領で作ったら、
 焼き上がりになんだかジャムが見当たらないのです。
 ブルーベリーはマーブル状になってるのに、
 ピンクの模様になるかと思えば 普通の生地の色。
 ところどころに、果肉がぽつぽつある感じでした。
 チェリーのときは、もう少し多めに入れてみても大丈夫かな? 
 果肉のところが、甘酸っぱくてとってもおいしかったです♪
 このマフィンは、時間がたつとちょっと硬くなるので
 レンジで20秒くらいあたためるとふわふわになりますw

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