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焼き菓子大好き。

 やっぱりお菓子を作っていると、すべてを忘れられて
 幸せな気分になれます♪

 先日、祖母の家の片づけにいくので
 差し入れに、とちょこっとお菓子を焼いて行きました。
 多少の見栄っ張りもあって(笑)
 量産できて、かつ豪華に見えるので
 お決まりのノルディック型のマドレーヌ。

マドレーヌ。


 今回は仕上がりがきれいにできてよかったー!
 同じレシピ、同じ温度で焼いても
 たまーにバラの花びらが焦げ気味になったり、
 焼き色がきれいにつかなかったりするので
 実は結構型出しするまでドキドキです。

 もう一種類は、抹茶のパウンドケーキ。
 久しぶりに作ったけれど、やっぱりおいしい!

抹茶パウンド。


 夜撮影したので反射しちゃってますが、 
 全部カットして簡単にラッピングして持って行きました。
 予想以上に好評で、特に抹茶のパウンドケーキを
 とっても気に入ってくれた方々がいて、
 余ってた分を持ち帰ってもらったら、とても喜んでくれた!
 やっぱり、自分で食べておいしいのも幸せだけど、
 誰かが喜んでくれると「また次も作ろう!」と思いますね♪
 来月また会う機会があるのですが、
 シフォンが食べたいそう。ちょっと、やる気出ました^^

 更新のない間も見に来ていただいた皆様、ありがとうございます!
 感謝、感謝です♪
 拍手もぽちぽちしてくださってありがとうございますw
 
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 本屋さんに行くと、ついついレシピ本のコーナーに
 足を止めてしまいます。
 でも、正直1冊の本の中で全部を作りたい!と思うものって
 意外に少ないですよね。
 あとは、家にいて「何かできないかなー」と思うことが多くて
 一番参考にしてるのがネット上で見かけるレシピ。

 プリントして、作ってみて、
 おいしかったなーと思ったものは
 ファイリングしてアレンジしたとこはメモ書き込んでます。

秘密ノート。

 
 右のページは、お花マドレーヌにいつも使ってるレシピです♪
 お世話になっています。

 Cpicon ♡超簡単!混ぜるだけ マドレーヌ♡ by ケリー ドール子

 このファイル、嫁に行くときも絶対持って行かなくちゃ!
 ・・・いつになるか、わからないけど・・・(TωT;)
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