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癒しの香りのコーヒーシフォン。

 今日はバレンタインデーですね♪
 といっても私はずっとおうちにいますが・・・(TωT)
 バレンタインといえばチョコだけれど、
 余ったお菓子を自分で食べることを考えると
 あんまり濃厚チョコって食べたくない・・・←わがまま。
 
 従弟に作ったチョコケーキ、相方君のぶんもあるし、
 シフォンもチョコっていうのもなぁ・・・と
 悩んだ結果、久々のコーヒーシフォンにしました。
 買ってからあけていないコーヒーリキュールもあるし!
 
 今日はメレンゲもいい感じにできたのではないかと。
 ただ、何も考えずに17センチレシピで
 90cc紙コップを使ったものだから、大量にできてしまった!

成功!


 今までお菓子作りにお酒を使わないできたけど、
 やっぱり風味がだいぶ違うんだなぁと実感。
 まだ使っていないけど、グランマニエもあけずにあるし
 何かの機会には ちゃんと使ってみよう。
 たくさんできたシフォンは、マスキングテープを貼って
 シフォン好きな相方君にたくさん詰め込みました。

まあまあかな?


 当然試食はしてますよー。
 今回は、抹茶の時に比べてきめも細かくできたかな?
 コクがあって、香りもリキュール入れたほうがいい感じ。
 
 ただ、せっかくバレンタインなのにチョコが全然ないっていうのも
 なんだかなぁ、と思ったので、クッキーを。

届け・・・!


 余ってたチョコチップが思ったより少なかったから、
 これまた余ってたアーモンドスライスを細かく手で砕いて混ぜ込みました。
 ついでに、昨日従弟くんに上げたチョコケーキの残りも
 プレゼントに加えてみたり。
 よし!残りもので豪華になった!(笑)
 ででででも、残りものでも気持はこもってますから、ね♪

 仕事に行くついでの相方君に、はいっと手渡すだけの
 ほんの一瞬ではあるけれど、14日に手渡しできてよかった。
 
 見に来ていただき、ありがとうございます!
 みんなの思い、届くといいね。 
 拍手もぽちぽちしてくださってありがとうございますw
 
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