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ロイヤルでミルキー。

 最近、癒しを求めてよくロイヤルミルクティーを飲みます。
 コーヒーも好きだけど、ちょっと今は刺激が強くて
 ミルクティーのほうがほっとする。

ロイヤル。


 これはとってもお気に入りのカップ。
 確か3年くらい前のシンデレラブレーションのグッズ。
 ブルーが基調で、錫杖をもった横顔のシンデレラが
 目を伏せている姿がとても好き。
 この内側のかぼちゃの馬車のデザインもとても好き。

 で、お友達が焼き菓子を作るというのを聞いてたら、
 なんだか私も食べたくなっちゃった。
 コーヒーと悩んだけど、余った生クリームでコーヒーゼリーを作ろうと
 考えてたから、焼き菓子はミルクティーで!

紅茶。


 ミルクティーマフィンを作りました♪
 久しぶりにバターたっぷりの焼き菓子だー!
 冬は寒くてなかなかバターが室温に戻らないから避けてたけど、
 うちのレンジは100Wにもできることを思い出し、
 100W~150Wで調節しながら2分くらいで
 程よい柔らかさになりましたーwいいこと覚えたw
 
 紅茶はアールグレイかアッサムで!と思ってたのに
 アッサム切らしてて、アールグレイも一杯分しかない(゜Д゜;)
 微妙・・・と思いつつも、
 ミルクティーはルピシアのテ・オレで入れて、
 生地に混ぜる茶葉はアールグレイを使うというめちゃくちゃっぷり(笑)
 でも、そんなにお茶に詳しくないので気にしない♪

ふわふわ。


 私はお菓子の時かなり濃い目にミルクティーを作るので
 濃厚なミルクティーの香りと味で、
 冷めてもしっとりふわふわでおいしいマフィン。
 大満足です♪
 いつもの半量で作ったから5個しかできず、
 あっという間になくなってしまいました。

Cpicon 秘密にしたい☆ミルクティーマフィン by まりも1016 
 使用したのはこちらのレシピ。よくお世話になってますw
 クオカで買ったバターがとてもミルキーなので
 全量バターで作りました。

 ちなみに、生クリーム消費のコーヒーゼリーは
 いつもとおなじみですがまた次回に♪

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