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いちごのブッセ。

 久しぶりにお菓子記事です♪
 作ってなかったわけではないんだけど、
 忙しかったのもあってなかなかいい出来のものがなく・・・。

 昨日久しぶりにちゃんと作りました。
 苺をスーパーでたくさん見かけるようになって 
 どうしても食べたくなったので苺スイーツを♪

 小さいブッセをたくさん作りました。

いちごブッセ。


 中のクリームが、
 苺チーズクリームです。
 小さく切った苺も入ってるので、ほんのりピンク。
 大盛り大好きな私なので、若干はみ出し気味なのはご愛敬。

つぶつぶ。


 一口サイズなのでどんどん行けちゃう危険なお菓子(笑)
 まだ焼き立てだったのと、どうもうちのオーブン熱が強いのか
 またちょっとさっくり気味になってしまったので、
 冷蔵庫で少し休ませてしっとりさせたいと思います♪

 余ったクリームでもう一つ作ったのですが
 クリームがちょっと緩かったのか
 これまた冷蔵庫で様子見中。
 うまくまとまったら記事にしようかなと思ってますw

 見に来ていただき、ありがとうございます!
 お正月も終わってひと段落。
 今年も食欲満たすべく、甘いものを作ってみます♪ 
 拍手もぽちぽちしてくださってありがとうございますw
 
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タグ : 焼き菓子

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