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オレンジたっぷりパウンド。

 九月病から十月病に突入しそうな毎日ですが、
 ちょっとお菓子熱はあがってきてます。
 今日は、前から作りたいなと思ってたオレンジパウンド。
 オレンジの皮も果汁もたっぷり使っていい香り(uωu*)

オレンジ。


 驚くほど色気もへったくれもない写真ですが、
 果汁たっぷりで水分多めだったし、
 レシピの半量だったけど中型で焼いたので背は低めです。
 焼き上がったところに、オレンジ果汁のシロップをたっぷり。

照りっ照り。


 照りっ照りになるまでしつこいくらい塗りました。
 ちょっと経ってしみこんだらまた塗って、の繰り返し(笑)
 またこれが、驚くほどしっとりでふわっふわ!
 ナイフで切るだけでつぶれそうなくらいのふわふわ感。
 
オレンジ色。


 断面もきれいなオレンジ色。
 見えないけど、細かいオレンジの皮がまたいい香りで
 たまらんですw
 いつも、ココアとか抹茶とか粉ものを生地に混ぜるのばかりだったから、
 レモン以外でフルーツを活用したのは新鮮な感じ。
 そうだ、秋だから栗も使いたいなぁ。
 やっぱり秋は食欲の秋だね! 

 見に来て頂いた皆様、
 ぽちっとしてくれてる皆様、ありがとう!
 凹んでる今、特に応援に元気をいただいてます(・ω・*)
 拍手もぽちぽちしてくださってありがとうございますw
 鍵コメいただいた方、ちょっと遅くなるかもですが
 あとでお返事書かせていただきますね♪

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タグ : パウンドケーキ

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