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予想外のスフレチーズ。

 何が予想外って、スフレチーズになるはずじゃなかったんです。
 でも、できあがったのはスフレチーズケーキでした。

スフレチーズ?


 しっとり、濃厚なチーズの味で、ふわっふわ。
 ヨーグルトを添えてみました(´∀`*)
 
 ほんとは、ベイクドチーズシフォンのはずでした。
 だけど、ヨーグルトかな?水分が多かったみたいで
 形はシフォンだけどもっちりどっしりしてしまいました(TωT)
 シフォンの焼き縮みみたいに 別にべちゃっとしたわけでもなく、
 しっとりじゅわっと、でもなぜか重い(笑)

 スフレチーズケーキだと思えばかなりおいしい♪
 
 とはいってもシフォンを作りたかったわけなので、
 いつか必ずリベンジするぞ!!!

きめ細か♪


 こんなにきめがこまかくなったのに・・・。無念。
 失敗は失敗だけど、おいしい失敗でしたw

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タグ : シフォン

comments

No title

これはおいしそうですね!ヨーグルトの酸味、そして、チーズ、相性もいいでしょうね。一切れいただきたいです!

失敗なの!?

すっごく美味しそう~i-80
食べたくなっちゃいましたi-237i-184

シフォンケーキって難しそう…i-203
でも、ゆかちゃんならきっと次は成功ですねi-185

minさん♪

こんにちは、はじめまして(・ω・*)
ありがとうございますー!
そうなんです、ケーキが濃厚だったので
生クリームよりさっぱりといただけました♪
ふふwそう言ってもらえると嬉しいですw

nicoちゃん♪

失敗なのー(TωT)
ほんとはもっと軽くなるはずだったんだよ・・・。
でも、お味はおいしかったw

シフォンは、メレンゲさえきっちり泡立てれば
そんなに難しくないと思うよ(・ω・*)
加えるのが粉ならいいんだけど、
今回は水分の多いものを入れたからちょっと失敗。
次は成功するかな?
nicoちゃんがそう言ってくれるなら大丈夫かも!

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