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苺チョコチップクッキー。

 今日はお菓子作りのためにお休みとってたのです。
 正月のときに、小学生のいとこが
 バレンタインにチョコケーキ食べたいと言ってたので
 相方君の分も考えると大変だなーと・・・。

 今回作ったのは、チョコケーキ、苺とチョコのクッキー、
 ココアシフォン、ミルクティーマフィン。
 ただ、ココアシフォンは相方君専用です。
 
 初めて作った苺チョコクッキー。
 以前、なな*さんのブログでフレッシュな苺を使ったクッキーを見て
 一度やってみたいと思ってたのです♪

苺とチョコ。


 ドロップクッキー生地に、きざんだ苺とチョコチップ。
 苺は念入りに水を切って、軽く小麦粉をまぶしておきました。
 キレイな色になって大満足!!
 思った以上にかなりおいしかったので、
 残った苺で後でおうち用を作ろうかちょっと考え中です(・ω・*)

 そして、相方君用のココアシフォンは、
 お手抜きホットケーキミックス使用。

ココアシフォン


 12センチくらいの小さめシフォン。
 手外ししたら、表面のまんなかがちょっとぼろぼろ(゜д゜ )
 ま、いいか!

 そのほかも、写真は撮ってみたので 
 自分の記録用にも後日載せたいと思いますw

詰め合わせ。


 今までになく豪華なバレンタイン。
 小学生のいとこより、そのお母さんのほうが喜びそうです(笑)

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タグ : クッキー シフォン

comments

ゆかさん、はじめまして~♪
先日は私のブログにコメントを下さって
ありがとうございました(*´∇`*)

なな*さんのクッキーを作られたんですね~^^
うんうん、すっごい美味しそうでしたもんね♥
苺の赤がとっても可愛いです(〃∇〃)

シフォンってホットケーキの粉でもできるんですね!?
おまけに手はずし・・私未経験なんですよ~^^;
一度は挑戦してみたいと思いつつも、
なんとなく勇気が出なくって[壁]ω-;)

筒の部分は確かにちょっと失敗しちゃってますが
でも、側面や底は私がナイフで取り出すよりも綺麗!
すごいなぁ・・・

そしてそして、ゆかさんもミニロールケーキ
作ってくださってたんですね~!
綺麗に作ってくださった上に、文中リンクまでしていただいて、
本当にありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ゛


初コメントから長文で失礼いたしました。
またどうぞ遊びに来てやってくださいね♪

ではでは応援して帰らせてもらいますね~(*´∇`*)


なな*さんの作ったクッキー見たときも
美味しそうでしたがゆかさんの作った
クッキーも美味しそうです(●´∀`●)


シフォンも12㎝可愛いサイズですね♪
写真楽しみにしてます(*´∀`*)
私も今年のバレンタインは
豪華になりそうです・・・笑

由瑠さん♪

はじめまして♪
来てくださってありがとうございますw
なな*さんのクッキーを見てから、
フレッシュいちごで作ってみたい!と思って
適当にいちごを入れてみました。
チョコがまたとてもあってておいしいです*
はいぃ、ホットケーキミックスでできます♪
だからBP使用みたいな感じでしょうか。
手外し、側面はかなりきれいにはがれるんですが
どうも筒周りが苦手です(>д< )
こちらの動画を参考にさせていただいてますw
ttp://www.geocities.jp/na_119/other_sifon.html
(頭にhつけてください♪)
ミニロールケーキ、中途半端な材料には
とっても助かりましたw
数秒でなくなってしまいましたが(笑)
私こそ、ご紹介いただいてしまって
応援までいただきありがとうございました♪
私もまた遊びに行かせていただきますw

琥珀さん♪

こんばんは♪
いちごチョコはゴールデンな組み合わせですw
いちごの赤がかわいらしくて
お気に入りになりましたw
シフォン型、サイズ計ったことないんですが
手のひらサイズの大きさなんです。
最後の集合画像の一個一個を撮影しただけなので
大したことないですが、
今度載せたいと思いますw
琥珀さんの豪華なお菓子も楽しみですw

きれいにいちごの赤がでててよりおいしそうですね~(*^_^*)
フレッシュないちごがはいったクッキーなんてめずらしいですね
ホットケーキMIXでシフォンっていいかもしれないですね
失敗しにくそうな感じがします^^
12センチのシフォンって筒のまわりうまくとれないですよね~
私もよくぼろぼろにします(^_^;)
17センチだとうまくできるのにな~
ふわふわでおいしそうにできてますね
きっと喜ばれたのでしょうね(*^_^*)

こんばんは♪

わ~!
とってもかわいく作られてますね~♪♪*わたしのを見て作ってくださるって、
なんだか感激…*
ありがとうございます♪ ^^*

いちごとチョコ、合いますよね~♪
ふふ* なんだか嬉しいです ^^

ココアのシフォンも小さくてかわいいですね~♪
わたしもいつも手外ししてますよ☆
わたしにとってきれいな型出しは永遠の課題です…(笑)。
ホットケーキミックスでシフォンって、
どんなかんじなのかな?!
気になります~♪
でもふわんふわんで美味しそうです…*

彼氏さんもきっと喜ばれたですね(*´艸`)

さゆみさん♪

こんにちは♪
フレッシュいちごの焼き菓子、
あんまりレシピもないですよね・・・。
ソフトクッキーになりますが、
いちごがジューシーでおいしかったですw
ミックスのシフォンは失敗知らずです!
でも、ほんとに筒周りが取れないです(-д-;)
ふわふわで、私もおいしくいただきましたw
あげたほうは、まだ感想を聞けてないので
「早く食べてよ」と思ってるとこです(笑)

なな*さん♪

こんにちは♪
なな*さんのとこでみたのを思い出して
色合い的にも最高!とおもって
急遽加えたのですw
いつも触発されてます(^ω^*)
ココアシフォンは、ミックス使うと
絶対失敗なしです!
ココアを使うと普通のシフォンは
しぼんだりするっていうので、
まだ兆戦できてないんですが・・・
型出し、私も毎回お勉強中です(>_<*)
いつもみてる動画のかたは、とてもきれいで
動画を見てもまねできません(笑)

なな*さんのお菓子もかわいらしかったですよね!
中身より、数が多いことを喜ばれた私です・・・。

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