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イチゴのタルト・・・。

「・・・」の理由は、うん・・・ちょっと失敗だったので。
 どうも、タルトを作るの苦手みたいです(-ω-;)
 練習すれば上手になるのかなぁ・・・。
 今回は、生地が薄すぎたらしくすぐにほろっと崩れてしまう。
 余った生地で小さい型でも焼いたけれど、
 焼いてる途中で重石を取ろうとした拍子に
 縁がぽろっと・・・∑(゜д゜ )!!!!!!
 涙をこらえてオーブンを閉めました。
 大きいほうは、それはそれは慎重に扱いましたヨ。
 もうすこし、厚めでもいいんだなぁ。

いちごタルト。


 カスタードクリームを敷いて、上にチーズクリームをなみなみと絞って
 何も考えずにイチゴを乗せていたら足りなくなりそうで
 途中から2分の1カットになりました(笑)
 味はチーズクリームが甘さ控えめでほんのりチーズケーキ風味で、
 足りない甘さをカスタードが補ってちょうどよかったです♪
 ちなみに、カスタードは電子レンジ・全卵使用です(・ω・*)

 そして、かわいそうに縁の欠けた小さいタルトはどうなったのかというと・・・







パフェ風。


 小さく砕いてグラスの底に。
 タルトと同様にカスタード、クリームを重ねてイチゴをのせて
 ちょっとパフェ風にしてみました(vωv*)
 まあ、これもありかな?
 どちらも味はとってもおいしかったです♪

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 続きは、ちょっと体調を崩してること。
 インフルエンザには全くかからないけれど、
 昔小児ぜんそくがあって、
 今も咳風邪をひくともれなく気管支喘息になるのですが
 今回は風邪をひいてないのになぁ・・・。
 仕事を休んで病院に行く必要がないので
 こういうときだけ職場には感謝です。
 また金曜日もかからなくては(>д< ) 
 
 もうすでに咳のしすぎで肋骨が痛いので
 2年くらい前に疲労骨折した記憶がよみがえり
 ややビビってます(゜д゜ )
 吸入と弱い薬でおさまる気配がなく、
 昨日から気管支拡張剤を追加、吸入も一時的に量を増やして
 胸の苦しさは治まってきました♪
 錠剤と吸入と貼り薬を使ってどんだけ気管拡張してるんだ!と思い(笑)
 これじゃすぐに処方なし、とはいかないなぁとちょっとがっかりです。
 だって、高い薬ばかりなんですもの(TωT)
 
 それでもお菓子は作るけど♪
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タグ : タルト

comments

美味しそう…やっぱりゆかさんの作るお菓子は
美味しそう…。味見係りはいりませんかぁーっ!!
苺が綺麗な赤で、食欲をそそりますね(´д`;)
喘息は辛いそうですね…。私の知り合いも喘息がある人や
疲労骨折をしてしまう人なんかがいますが、私の体の
健康を分けてあげたいと思ってしまいます。
ゆかさんにも届けGstの健康パワー!

はじめまして(*^^*)


こんばんは~(*^^*)
そしてはじめまして★笑

私もタルト初めて作ったとき
薄すぎて切った途端バラ~と
なってしまいましたΣ(^^;)

でもでも、タルト美味しそうです♡
あたしも苺のタルト
食べたくなってきちゃいました(*´▽`*)

喘息弟がもっているので
側で見ているとすごく辛そうで・・
早く良くなると良いですね(´;-;`)


ではでは、失礼します★
応援ポチです(●^U^●)

Gstちゃん♪

いらっしゃーい♪
味見係、ほしいほしい!!
いやいや、いちごとクリームが勝手に
おいしそうに演出してくれるのですよw
まあ、おいしかったけど(´∀`*)
心配してくれてありがとう♪
ちょっと落ち着いたよ。
咳がとまってきただけで大進歩!
気長に治しますw

琥珀さん♪

来てくださってありがとうございます♪
薄いと、切るのも難しいですよね・・・。
でも、おいしいんだけどw
さすがに触ってとれちゃったときはショックでした!
弟さん、喘息持ちなんですか(´・ω・`)
私はごく軽くて発作を起こすことはないけど
結構つらいので、弟さんも大変ですね。
これからアレルギーの季節がくるとまた・・・。
弟さんも元気でいられますように☆
応援ありがとうございます(uωu*)

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また風邪ひいてしまった・・・。今月2回目?
我ながら、何回ひいたら気が済むのでしょう。
つなビィ。
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