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またまたシュシュ。

 編み物が楽しい今日この頃。
 眠くて編み目が読めなくなるまで編んでます。
 ・・・シュシュを(笑)
 だれがそんなにするんだって思うけど
 色が違えばいいんだもの。

 自分用の、黒ラメのシュシュ。

黒ラメ。


 これ、実は某100均で買った糸。
 季節柄なのか、田舎だからなのか、コットン糸って
 手芸屋さんでもぼやーんとした色しか売ってないので
 これ見つけてすごくうれしかった♪

 デザインは、ダブルフリル。

ダブルフリル。


 ボリュームあって、結構好きなデザインです♪
 色も、使いやすいしラメがなんといってもいい感じ!
 私の大好きな感じ。
 でも、さすが100均。中身に太ーい芯が入ってて
 見た目よりもずーっと量が少ないからまた買ってこなくちゃ。

 次は母に、ワインレッドの糸で編んだシュシュ。

ひらひら。


 デザインは、ちょっと変えて花びら風。
 結ぶと、ひらひら加減がとてもかわいいです。

花びら。


 ほんとにお花みたい。
 実は、目数を間違えてしまったのだけど
 強引にごまかしました(笑)
 いいの、見た目にわからなければ!だって私O型ですもの。

 ちなみに、細糸で編んだピンクのシュシュは、
 職場の若い女の子(っていうと私おばさんみたい・・・)に
 お嫁に行きました♪

ピンク。


 お菓子や編み物ばかりじゃなく、
 そろそろお料理の修業もしないといけないんだけど・・・
 世間はGWだけど明日から残業で連休のないかわいそうな私。
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抹茶のクッキー。

 桜もすっかり緑になって、新緑の季節。
 なんて全く考えてなくて
 ただなんとなく、抹茶味が食べたくなって
 抹茶のクッキーを焼きました。

 うちのオーブンはクセが強くて
 2段で焼くと確実に上段が黒こげ状態になるので
 実質1段でしか焼けません^^;
 よりによって小さい型で抜いちゃったもんだから
 全部終わるまでに3回転はしたかもしれない・・・。

 おまけに、無駄に熱が強い部分があるので
 レシピより10度下げて、1分短くしたうえ
 焼き始めて3分くらいでアルミホイルをかけないと
 抹茶とわからないような色に・・・(゜Д゜;)
 なので、最初の1回目は半分くらい壊滅しました。
 ま、焦げてるわけじゃないし、味はおいしいけど
 抹茶なんだから抹茶の色にしたかったんだもの!

抹茶。


 苦労の甲斐あって、なんとかきれいな緑色。
 ・・・に、できたのを選んだんだけどね。
 久しぶりの型抜きは、生地がだれて何度も冷凍庫と行き来したけど
 さくっと楽しかったかも。

 食べた感じも、もちろんさくほろでした*

さくっと。


 本当は、間にホワイトチョコを溶かしてはさむ予定だったのに
 「会社に持っていきたい」と母が言いだして
 数が少なくなってしまったのであえなく断念。
 ただ、ホワイトチョコをうちの家族は単体で食べないので、
 いつか抹茶とホワイトチョコの組み合わせを!と思ってます。
 ・・・せめて、チョコがダメになる前に。

 さて、次の休みは残ってるオレンジピールで
 またオレンジケーキでもつくろうかな♪
 卵白もたくさん冷凍してあるから、
 たまには大きいシフォンもいいかな。どうしよう。

 見に来ていただいた皆様、ありがとうございます!
 職場の人に、ブログを教えてちょっとドキドキしています。
 「あ、」と思うことがあっても秘密にしててね(笑)
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タグ : クッキー

差し入れミニシフォン。

 日曜日、法事があったのですが、
 その際朝が早くてお菓子を買っていけない!ということで
 差し入れ用にミニカップシフォンを焼きました♪
 いつもの90mlの超ミニカップ。
 味は、大好きなミルクティーで*

差し入れ用。


 18センチレシピで、全部で19個できました♪

山盛り。


 一段ずつしか焼けないので、待ってる間メレンゲつぶれないかなと
 ちょっと心配だったけど、なんとか膨らんでくれました^^
 母にひとつ味見してもらって「大丈夫!」とのことで、
 まったく自分で食べないままに出してしまったけど
 食べた人からはおいしい!の声^^*
 帰ってからやっと自分で食べました♪

横倒し。



 ・・・えー、横向きなのは、若干この子が底上げしてたので・・・
 まま。味はいいから気にしない。
 きっと、みんなも気にしてない。はず。そう思いたい。

 実は、このシフォンは、以前にさゆみさんのブログでお見かけした
 びっくり抹茶シフォン(←リンクはさゆみさんの以前のブログです。)
 をみてからずっと試してみたかった、生クリーム入りのシフォン。
 これのためにシュークリームの口金買いました。
 にゅーっと絞る・・・のはいいけど、加減がわからない!
 どうなの?ねえどうなの?多いの?少ないの?と思いながら
 勘で詰め込んでみました。
 結果は・・・

びっくり。


 まあまあ、ですかね*
 ちゃんと真中に入るものなのだなぁ、と感心。
 味も、ちょうどいい感じでよかったです♪
 やっぱりシフォンには生クリームを添えたいから、 
 人にあげるのにこれはとってもいい!
 とてもありがたいアイディア^^
 これからも使わせていただこうと思ってます*

 見に来ていただいた皆様、ありがとうございます!
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タグ : シフォン

春だけど編み編み。

 最近、鬱々とした気分がひどくなってきてます。
 こういうときは、無心でできることをしているのが一番!
 ということで、また編み物を再開してます。
 さすがに夜更けにお菓子作りをする気力はないのでねー;

 前からずっと作りたかったシュシュを、
 ようやく気に入った本を買って作りました。
 いやー、もともと詳しいわけじゃないけど、
 久しぶりにやったら編み図は読めるけど
 編み方忘れてました(笑)

 意外と簡単で、一時間もあれば作れちゃう。
 シンプルなコットン編みシュシュ。

シュシュ。


 うっすらラベンダー色で。
 でも、作ってみたら意外と薄い・・・?

なんかしょぼい?


 お風呂上がりの私のもっさりした頭が写ってますが
 どうぞお気になさらず^^;
 んー・・・思っていたよりボリュームがない。
 ポニーテール用ではない気がします。

 っていうことで、白い糸でダブルフリルも作ってみました。

豪華に。


 やっぱりダブルにするとちょっと立派な感じが!
 糸も、ラベンダー色より若干太さがあるので
 存在感はばっちりです。
 なんかシュシュ編むのたのしい!
 寝ながらだって編めちゃうし←お行儀悪い
 また輪ゴムを買ってこようかな。



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初ピール作りとオレンジケーキ。

 初めて、ピールを作りました。
 もともと、ドライフルーツとか苦手でして・・・
 ピールも、買ったこともないし、
 入ってるお菓子を買うこともないし、
 当然そうなると作ることもない。

 でも、作ってみたいレシピがあって、
 手作りだったらもしかしておいしいのかも?と思って
 作ってみました♪

 レシピは、marimoさんの本から。

初ピール。


 なんだか、写真だけみると千切りのにんじんみたい。
 作ってる最中、砂糖の量って剥いたときの皮の量に対して?
 それともゆでて白い部分をこそぎ取った後の量?
 とプチパニックを起こし、結局適当に足していったわけですが^^;
 最終的にすっごくジューシーで苦みのほとんどない味にできました♪
 果汁で作るから、100%ジュースのにおいがする!

 それで作った、オレンジケーキ。
 
オレンジケーキ。


 レシピ本はバラの型で素敵に作ってありましたが、
 ノルディック型出すのがめんどくさたまには気分を変えて
 マフィン型にグラシン紙なしで焼きました。
 テフロンだったけど、念のためスプレーオイルをかけたのに・・・
 やっぱり底がちょっとくっついちゃったので やや残念。
 
ピールたっぷり。


 中には細かく切ったオレンジピールがたっぷり。
 ふわふわで、風味もよくておいしくできました*
 まだ半分ピールが残ってるから、クッキーとかにも入れたいな。

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 感謝、感謝です♪
 気温の変化が激しいですが、皆様体調を崩されませんよう・・・。
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夢のような。

 日曜日、待ちに待った日曜日。
 観に行ってきました。

happy!.jpg


 お財布事情でアリーナは取れなかったけれど、
 初のフィギュアスケートでした*
 なんて豪華なメンバー!
 おまけに、ちょうど浅田真央ちゃんのギネス認定証授与式。
 やっぱりちょっと遠かったので、
 双眼鏡を使いながらも「ほんとに真央ちゃんだ!」
 「ほんとにミキティだ!」「大ちゃんだ!」etc・・・と大興奮。
 夢を見てるようでした^^*
 荒川静香さんの「あの」イナバウアーを生で(>ω<*)
 夜のテレビ放映では、ミキティがレクイエムを踊っていたけれど
 実際には私の大好きなクレオパトラを、
 バンクーバーと同じ衣裳で見られたことがすごくうれしかった。
 大ちゃんの「道」もやっぱりかわいかった*
 ミキティも大ちゃんもすごい安定感で満面の笑顔で滑ってました♪
 ロシェット選手がオープニングから髪をおろしていて・・・
 いつもひっつめお団子のイメージだったから、
 なんて美人さんなの!と驚き。いつもあれならかわいいのになぁ。
 そして、競技に出てた頃から大好きだったジェフリー・バトルが
 生で見られて感激。
 出口を間違えちゃった村上佳菜子ちゃんもかわいかったですw
 ジュニアの二人、次のオリンピックは出てきそうだなぁ。
 テレビではほとんど流さなかったけど、
 フィナーレのみんなが一緒に滑った時間は圧巻でした^^

 来年は、お金をためてアリーナでみたいな。

 東京はすっかり葉桜になってしまい、
 今週は仕事の休みもなくって地元でも見られず、
 桜は先週5分咲きくらいのを見たのが最後になってしまいました。
 ・・・通勤中車から満開を恨めしそうに眺めるのみ。

サクラ2


 こちらの写真は先週のもの。
 お天気も曇りで肌寒い一日でした・・・。
 

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キャラメルチョコチップを。

 はじめてつかいました。
 キャラメルチョコチップいり、コーヒーマフィン。
 試しに小袋を買ったため量が少なかったので、
 半分は普通のチョコチップに・・・。

キャラメルモカ。


 んー、なんかこってり?な気がしたけれど
 でもコーヒーの苦みに甘さがちょうどよく合います♪
 半分普通のチョコチップにしたのが悪かったのかしら。
 でもでも、疲れて帰ってきて食べると
 その甘さがたまらなくハマります。

アップでドン。


 アップでどん!
 ふわんとして、焼きたては周りがかりっとして
 やっぱり焼き菓子っていいなぁ。
 最近、焼き菓子が恋しいです。
 時間がないのが 悲しい所。
 一応、日曜日はお休みなんだけれど、
 ちょっと私的にビッグイベントがありますので、今週も断念かしら(>_<;)

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 さて、今週のその行き先とは・・・

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