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やっぱり・・・。

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続・インフルエンザ

インフルエンザって、タミフルやリレンザ使えばすぐ熱下がるのかと思ってた…。
昨日の朝からリレンザ開始、今朝一度37度まで下がったけど、午後から再び38度。
37.5度が低く感じるって恐ろしい。

インフルエンザ。

 に、なってしまいました。
 ワクチン打ったのに。
 月末の、この忙しい時期に出勤禁止!
 最悪だ・・・。

シェリーメイ、無事にお迎え。

 本格的に春休みに入る&マイフレンド・ダッフィーが始まると
 ペグス周辺は近寄れないのでは・・・と予想して、
 先日シェリーメイちゃんをお迎えに行ってきました♪

 春キャンの影響か、平日なのにすごい人!
 なので、ミースマもファストパスもかなぐり捨てて
 真っ先にペグスに向かいました。

 さすがにオープン直後なのですんなり入れましたが、
 無心でシェリーメイちゃんのお顔選びをしていたら
 すぐさま入店制限かかってました(゜Д゜;)

 残念ながらメイのシーズンコスは完売になってましたが
 無事にお気に入りの顔のシェリーメイちゃんをお迎えし、
 そのまま隣のクックオフへ。
 
かわいい!


 まだ店内は閑散としていて、
 贅沢にもシェリーメイとダッフィーのテーブルが
 くっついてるところに座れました♪
 かわいいー!!
 
 スーベニアは悩んだけれど、ダッフィーはやめて
 シェリーメイのカップとプレートを手に入れました。

ロールケーキ。


 このロールケーキ、すごくおいしかった!
 ムースは、うっかりしてたら相方君に全部食べられちゃいました^^;
 食べる前に、一口!って言っとけばよかった・・・。
 あと、私はここのクラムチャウダーが大好物なので
 それももちろんいただきました♪
 魚介がたっぷり入ってて食べるスープ!って感じで
 すごくおいしいのですw

 店内には、ほかにもとってもかわいいディスプレイが!

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カラメルバナナ。

 いやー、最近よく雪が降りますね・・・。
 私の住んでるところは、そんなに雪が降らないし、
 降っても積もることなんて年に1~2回あったら、という感じなのに
 この一週間で一体何回雪が降ったのか(゜Д゜;)
 今日も仕事が終わって外に出たら、雪が降っててびっくりです。
 普段降らない地域に雪が降ると、トラブルが起こりやすいので
 運転も気をつけなくては!

 休みの日でもお外は寒いので、
 ひきこもリーナな私はおうちでお菓子を作る機会が
 最近増えてる気がします。

 これは、バレンタインのちょっと前に作った
 カラメルバナナマフィン。
 黒くなったバナナが残っていたので、消費です♪

キャラメルバナナ。


 もう、触るだけでつぶれちゃいそうなくらいふわんふわん!
 でも、表面はカリッとしてて、
 温かいうちに思わずパクッと食べてしまいました。
 ・・・夜遅かったのになぁ(笑)

とろーり。


 中にはカラメルバナナがとろーん。
 やっぱりバナナが入ると、普通のマフィンよりしっとりする気が。
 外がしんしんと冷える中、あったかいおうちの中で
 こたつに入ってあったかいミルクティーと焼き立てマフィン。
 んー、幸せでした!

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癒しの香りのコーヒーシフォン。

 今日はバレンタインデーですね♪
 といっても私はずっとおうちにいますが・・・(TωT)
 バレンタインといえばチョコだけれど、
 余ったお菓子を自分で食べることを考えると
 あんまり濃厚チョコって食べたくない・・・←わがまま。
 
 従弟に作ったチョコケーキ、相方君のぶんもあるし、
 シフォンもチョコっていうのもなぁ・・・と
 悩んだ結果、久々のコーヒーシフォンにしました。
 買ってからあけていないコーヒーリキュールもあるし!
 
 今日はメレンゲもいい感じにできたのではないかと。
 ただ、何も考えずに17センチレシピで
 90cc紙コップを使ったものだから、大量にできてしまった!

成功!


 今までお菓子作りにお酒を使わないできたけど、
 やっぱり風味がだいぶ違うんだなぁと実感。
 まだ使っていないけど、グランマニエもあけずにあるし
 何かの機会には ちゃんと使ってみよう。
 たくさんできたシフォンは、マスキングテープを貼って
 シフォン好きな相方君にたくさん詰め込みました。

まあまあかな?


 当然試食はしてますよー。
 今回は、抹茶の時に比べてきめも細かくできたかな?
 コクがあって、香りもリキュール入れたほうがいい感じ。
 
 ただ、せっかくバレンタインなのにチョコが全然ないっていうのも
 なんだかなぁ、と思ったので、クッキーを。

届け・・・!


 余ってたチョコチップが思ったより少なかったから、
 これまた余ってたアーモンドスライスを細かく手で砕いて混ぜ込みました。
 ついでに、昨日従弟くんに上げたチョコケーキの残りも
 プレゼントに加えてみたり。
 よし!残りもので豪華になった!(笑)
 ででででも、残りものでも気持はこもってますから、ね♪

 仕事に行くついでの相方君に、はいっと手渡すだけの
 ほんの一瞬ではあるけれど、14日に手渡しできてよかった。
 
 見に来ていただき、ありがとうございます!
 みんなの思い、届くといいね。 
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ケーキもゼリーも。

 食べたいんだもの。
 はあ・・・なんだかいろいろ疲れ果ててしまい、
 さっぱり更新できないまま写真だけが増えていく・・・。
 今週末はバレンタイン!ですが、そんなのお構いなしに、
 ストレス解消をこめて暇があると作ってる日々。

 これはちょっと前に作ってすっかり載せるのを忘れてた写真。

いちご。


 蛍光灯の下で撮ったので、
 色が悪いしすごく反射しちゃってますね(>_<)
 レアチーズケーキの上に、苺をのせてゼリーで固めました。
 ほんとは、これ用に、と小粒の苺を買ってきたのに、
 同時に大粒苺を買ってきた母が
 「これ甘くない・・・。小さいほうが甘いからそのまま食べたい」
 なんて言ってくれちゃったおかげで、
 私の理想とはかけ離れた、大きくて不揃いな苺が
 どどーんと乗ったケーキになってしまいました(笑)
 まあ、家用だからいいんだけど;

 いつもは、生クリームをそのまま加えるレシピを使ってますが、
 今回はホイップしてから合わせるレシピにしたところ・・・
 すっごくふわふわになりました!
 こんどからこっちのレシピにしよー^^*

さっぱり。


 ふわふわで、さっぱりで、すごく好みな感じにできたけど
 小さめ12センチの型でつくったから
 あっという間に食べ終わってしまいました・・・。

 で、前回ちらっと書いた生クリーム消費のゼリーは
 いつもお世話になってますw
 由瑠さんレシピのコーヒーゼリー。

やっぱりおいしい!


 もう何度もリピしている、うちの母もお気に入りのゼリーです。
 アガーとゼラチンの触感の違いがなんとも面白いし
 甘さもちょうどよくて大好き。

 今日はお休みだったので、
 久々にチョコレートを使いました。
 あまりチョコレートたっぷりのお菓子って私が得意じゃなくて
 人にあげるときくらいしか使わないのです(´・ω・`)
 明日、春に中学生になる従弟の入学祝を母が渡すというので
 クッキーと小さいチョコケーキを作っておきましたw
 もうそろそろ、恥ずかしがってもらってくれなくなるかなぁ・・・。

 見に来ていただき、ありがとうございます!
 今週末、みんなキッチンで頑張ってるのかな?
 頑張れ、恋する女の子w 
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ロイヤルでミルキー。

 最近、癒しを求めてよくロイヤルミルクティーを飲みます。
 コーヒーも好きだけど、ちょっと今は刺激が強くて
 ミルクティーのほうがほっとする。

ロイヤル。


 これはとってもお気に入りのカップ。
 確か3年くらい前のシンデレラブレーションのグッズ。
 ブルーが基調で、錫杖をもった横顔のシンデレラが
 目を伏せている姿がとても好き。
 この内側のかぼちゃの馬車のデザインもとても好き。

 で、お友達が焼き菓子を作るというのを聞いてたら、
 なんだか私も食べたくなっちゃった。
 コーヒーと悩んだけど、余った生クリームでコーヒーゼリーを作ろうと
 考えてたから、焼き菓子はミルクティーで!

紅茶。


 ミルクティーマフィンを作りました♪
 久しぶりにバターたっぷりの焼き菓子だー!
 冬は寒くてなかなかバターが室温に戻らないから避けてたけど、
 うちのレンジは100Wにもできることを思い出し、
 100W~150Wで調節しながら2分くらいで
 程よい柔らかさになりましたーwいいこと覚えたw
 
 紅茶はアールグレイかアッサムで!と思ってたのに
 アッサム切らしてて、アールグレイも一杯分しかない(゜Д゜;)
 微妙・・・と思いつつも、
 ミルクティーはルピシアのテ・オレで入れて、
 生地に混ぜる茶葉はアールグレイを使うというめちゃくちゃっぷり(笑)
 でも、そんなにお茶に詳しくないので気にしない♪

ふわふわ。


 私はお菓子の時かなり濃い目にミルクティーを作るので
 濃厚なミルクティーの香りと味で、
 冷めてもしっとりふわふわでおいしいマフィン。
 大満足です♪
 いつもの半量で作ったから5個しかできず、
 あっという間になくなってしまいました。

Cpicon 秘密にしたい☆ミルクティーマフィン by まりも1016 
 使用したのはこちらのレシピ。よくお世話になってますw
 クオカで買ったバターがとてもミルキーなので
 全量バターで作りました。

 ちなみに、生クリーム消費のコーヒーゼリーは
 いつもとおなじみですがまた次回に♪

 見に来ていただき、ありがとうございます!
 今いろいろと大変なのですが、
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