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バナナチョコマフィン。

 黒ずんだバナナがたくさんあったので、
 救済のためにバナナマフィンにしました。
 バナナにはチョコでしょう!
 チョコチップも投入。アーモンドもたっぷり。
 
ばななん。


 もっちりもちもち、バナナの優しい味でした♪
 でも・・・ちょっと調子に乗りすぎて
 チョコチップ入れすぎちゃったなぁ・・・。
 どうもよく量がわからなくてつい入れすぎちゃうんだよねえ。

たっぷり。


 でも、おいしかったけどね!
 最近、バナナにきな粉をかけて食べるのが習慣。
 おなかの調子にとってもいいし、、きなこ好きなので
 私のお気に入りです(^ω^*)

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濃厚チーズケーキ。

 すっかり涼しくなってきましたね。もう秋かぁ・・・。
 暑さが軽減してきたところで、さっぱりにしようとしていたけど
 濃厚なチーズケーキに変更しました♪

 この前手に入れた、10センチのミニ型で。

ミニチーズ。


 型出しガッタガタですけど・・・(TωT)
 冷蔵庫から出してパチンと留め金外したら
 表面の層が引っ張られてヒビ入っちゃった・・・。
 ちょっと温めてから外さないとだめだったのね。

一口サイズ。


 中はきれいに二層です♪
 私は、このベイクドの上にサワークリームを乗せたのが大好き!!
 最近買ったチーズケーキの本は、ほとんどのレシピに
 サワークリームを使っていて ちょっとコストがかかるけど
 どれもおいしそうで次が楽しみw
 サワークリームはいつも砂糖を加えて混ぜてたけど、
 これはメープルシロップで甘みを出してます。
 もうほんっとおいしい!濃厚なのにさっぱりした酸味がたまらんww
 あと1回分材料があるんだよねぇ(^ω^*)

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タグ : ケーキ

コーヒーゼリー。

 ちょっと前になりますが、お盆に作ったもの。
 去年の夏にチーズケーキを作って持っていってから、
 母方の実家に行く時なぜか私がおやつ係になりました。
 お正月はパウンドケーキを持っていったけど、
 従姉の子(まだ11か月!)が卵アレルギーが出たと聞いて
 コーヒーゼリーにしました♪
 ちょうど、なな*さんのブログで素敵なコーヒーゼリーを見て
 これならちょっとおしゃれだ!とはりきってタッパーにぎっしり。

おいしそうw


 これは味見用に小さいカップに入れたもの。
 非常にへたれな写真ですみません・・・。
 コーヒーゼリーはアガーで、カフェオレゼリーはゼラチンで。
 たどってたどって、由瑠さんのレシピを発見して参考にしました♪

 ほんと、食感が全然違うんだなぁ・・・。
 ぷりっとするコーヒーゼリーと、とろっととろけるカフェオレ。
 別タッパーに生クリームもホイップして持っていきましたw
 
くりーみぃ。


 たーっぷりの生クリームをのせて、
 すっごくクリーミィで幸せー!!!(>ω<*)
 母も叔父叔母も従姉も従姉のだんな様も、みんなにとっても大好評。
 普段あまりたくさんの人に食べてもらう機会がないので
 みんなにこう褒められると照れますなぁ(ノω\*)
 でもうれしいなぁ♪

むちむち。


 いつかは君にも食べてもらいたいなぁw
 私のことは「お菓子のお姉ちゃん」と覚えてもらおう(笑)
 
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 日・月、また予想外の連休なのでなにか作ろうかなぁ♪

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タグ : 冷菓

抹茶きなこパウンド。

 16日のお盆休み中出勤したので、19・20と連休でした♪
 昨日は相方くんと2か月ぶりの1日お出かけ。
 映画を見たあと、雑貨屋さんで思いがけずゲット。

型かたカタ。


 14センチのミニパウンド型、10センチの底取丸型。
 なんとテフロンなのに315円と210円でした♪
 クオカでも10センチで底取がなかったので、
 これでレアチーズとかも小さく作れる(>ω<*)
 パウンドも、いつものサイズだと夏は消費しきれないので
 これなら食べきりサイズだww
 ピンクの計量スプーンは、大さじ1/2と小さじ1/4もついて
 いつものレシピの半量もらくらく量れそうです♪315円。
 上の白いのは、ふたの丸い部分をかちっと押すと密封できるケース。
 中にはグラニュー糖が入ってます。
 小麦粉用に大きいのもゲット。これはちょっと高かった・・・。

 で、さっそくミニパウンド型を今日使いました。

ミニパウンド。


 こうしてみると、いつもと大きさ違うように見えないのですが
 手のひらからちょっとはみ出るくらいのミニサイズです。
 今日は、きな粉と抹茶のパウンドにしました。
 18㎝型レシピの半量でちょうどいい感じです。
 焼き時間は、170度で35分。

抹茶きなこ。


 驚くほどマーブルになりきってないのですが、
 これははじっこ部分なので、まんなかはなってるかなぁ←切ってない。
 きな粉は抹茶と同じ量なのですが、少なかったのかなぁ・・・。
 香りはするけど、味はそんなにしないようです。
 とても軽くてふわっとしていて、
 でも、ほのかに和風な感じがする、ほっとする味になりました♪

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 連休明け、机の上が恐ろしい・・・(笑) 
 
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タグ : パウンドケーキ 和スイーツ

レースクロス1枚目。

 ちまちまと編んでいたモチーフで、
 レースクロスの1枚目が完成しました。
 こんな感じ。

レースクロス。


 うーん、夜撮影したので、
 カメラを持ってる私が影を作ってしまった・・・(TωT)
 右上暗いよ・・・。
 久々にかぎ針をもったので、ちょっといびつですが
 O型の私は「ま、いっか」とこれでよしとします。
 とっても離れて見ればそれなりだし(笑)

さあ、次!


 あのモチーフも、さすがに9枚作って
 編み図が頭に入ったところだけど
 今度は違うモチーフにしよっと。

 うう・・・お盆休み最終日、仕事してきました。
 今日はお菓子じゃないけど、頑張った私に応援頂けると
 とってもうれしいです♪
 
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コンビニおやつで。

 最近暑いし、やっと残業が終わったとこで
 職場の同僚の寿退社のため、仕事の引き継ぎ中で
 なかなか忙しい日々を送っています。
 
 なので、ちょっとお菓子を作るのも休憩中。
 でも甘いものは食べたいのです。

作・・・ってないけど。


 ちょっと素敵に見えますが、
 コンビニのチーズケーキにブルーベリーをのせて、
 先日のグレープフルーツのメープル漬けとバニラアイスを添えました♪
 あるもの乗っけただけですが、
 ただ買ったまま食べるより 満足感のあるデザートでした(uωu*)

 暑さに弱い私はお菓子を作る気力がまだ戻ってこないけど、
 何もしないのもつまらないので
 またちょっと編み編みをしています。

あみあみあみ。


 モチーフつなぎだと、ちょっとだけやって中断できるし
 寝っ転がってもできるし←お行儀悪い
 暇つぶしにはちょうどいいです。

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 うわーん、あさってはもう仕事! 
 
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バナナなホットケーキ。

 うーん・・・ここのところ残業続きでちょっと無気力。
 暑くて焼き菓子をつくる気力もなく、でも甘いもの!と思って
 簡単に今日のおやつはホットケーキ^^
 そろそろ危険になりそうなバナナもあったのでそれも入れちゃえ♪

バナナ。


 バナナ入りの生地にバナナを乗せて、
 バナナの部分にグラニュー糖をふってキャラメリゼ風に。
 粉砂糖とシナモンをふって、バニラアイスをのせましたw
 うーまーいー!!!

さくっと。


 もっちりバナナの風味がたまらない。
 ヨーグルトが入っているのでさっぱり甘さも控えめです。
 とっても大満足でした(uωu*)
 メープルシロップは、ホットケーキ用のものではなくて
 瓶に入ったちょっと(私的には)高めのを使ってます。
 ホットケーキ用はとっても甘いので・・・。

メープル。


 いつもこのメープルさんにお世話になってます。
 ちなみに後ろに写ってるのは、グレープフルーツのメープル漬け。
 こうすると、とってもおいしくなるので大好きですww
 近所のスーパーで1個68円だったので、
 3個向いたらなかなかの量になってしまいました・・・。
 このパックがあと2つ(笑)
 このままでもお菓子に使っても。
 シロップも果汁が入っておいしくなるので無駄がないです♪

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 次のお休みまであと4日・・・。 
 
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タグ : ケーキ

ブルーベリーなチーズケーキ。

 月末からずっと、多忙で残業でもうぐったり。
 1週間が長くて長くてしょうがないです。
 毎日ボンファイアーとクールサービスのCDリピで
 無理やりテンションあげてますが、
 逆にあっちにいきたくて行きたくて集中できない副作用あり。

 このまえ、父がブルーベリーを1パック持って帰ってきたので
 チーズケーキにたっぷり入れてみました。

水玉模様。


 これでもかというくらい、たくさんいれちゃいました。
 レシピどおりの材料がちょっとずつ欠けてたので
 非常にアバウトに作ったけど、意外においしい♪
 やっぱりいつもメモをしておかないとダメですねぇ・・・。

おいしい!


 ちょうどブルーベリーの存在感の薄いカット面になってしまったけど
 もっといっぱいはいってるんです。
 やっぱりフルーツっていいなぁ(´∀`*)
 とくにベリー系は大好きです♪
 ヨーグルトを多めに入れたので、あと味もさっぱりして
 とってもおいしくいただきました♪

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 明日はもうちょっと早くい帰れるといいなぁ・・・。 
 
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タグ : ケーキ

お水かけてほしいですかー。

 YAHHHHHHHHHH!!!!!!

 と、叫んでまいりました。
 ついに果たしたリドアイルFエリア!!
 朝いちで脇腹押さえて←体力なし
 猛ダッシュした甲斐あって、1番前でクールサービス参加。
 雨が、不思議なことにオープニングとともにぴたりとやんだw
 大事なカメラが心配なので、写真は一切なしです。
 お荷物はきれいにビニール袋へ。
 携帯・カメラ・時計はジップロックに入れましたw 

 Fエリアは、ほんとに濡れたい人たちが集まってるので
 とにかく他のエリアよりも一体感と盛り上がりが半端ない。
 もうみんなすっごい大きな声で、
 おとなも子供もおばあちゃんもジャンプジャーンプ!!
 最終回は、最後にどこからかミッキーコールが沸き起こり、
 大喜びのミッキーが両手でたーくさんの投げキッスを送ってくれました♪

 メガスプラーッシュ!!! 

 と、声がかれるまで叫んで手を叩いてジャンプした結果、

みずたまり。


 足元こんな感じの水たまり。
 生まれて初めて、バケツで水をかけられました(笑)
 
しぼれる!


 絞るとだだーっと水が出ます。
 重ね着したって無駄無駄。
 前からも後ろからも水浴びて、打ちあげた水が
 落下してきたのを直撃くらって

髪もずぶぬれ!


 黒いから分からないけど、服着たままお風呂入ったみたい。
 髪の毛だってびっしょりだ!!
 ああもう気分爽快!!(>ω<*)

 朝の回と最後の回、2回ともリドアイルで参加したけど
 最後の回のほうが水の量が多かった気がしました♪
 朝は、チーデー船の前の台からホースの水まきはなかったはず。
 触れるくらいの近さからホースですか!と大興奮。
 もう、ある意味病気です(笑)
 最後のメガスプラッシュの落下、見事に私がくらいましたwww
 
 周回コースは、何時にどの辺を回ってるかわからないから
 特に追いかけてなかったのだけど、
 たまたまセンターオブジアースを降りてきたら
 チーデー船に遭遇(>ω<*)
 走ってホースの水浴びに行きました♪
 ちょうど日が差し込んで、すっごくきれいな虹が出た!
 
 1日で3回もチーデーにびっしょびしょにされましたw
 ああもう最高♪

 夜はもちろんボンファイアーww
 結構観覧エリアの前列で叫んで踊りまくってきましたw
 続きへーww

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よもぎ白玉でリベンジ。

 ううぅ・・・今日は3時半までお昼が食べられなかった・・・。
 実動8時間のうち、7時間働いてからお昼ってどうよ。
 しかも、今日は職場の近くで花火大会があったのを全く知らず、
 「あー疲れた・・・」と歩いてる所に背後で尺玉が上がって
 心臓止まりかけました(笑)
 いや・・・正面からだったら気がついたのよ?
 当然駐車場で見てました・・・一人で。
 
 前回、かなり悔しかったので
 アイスを買ってリベンジです。
 今回は、このまえクオカで購入したよもぎ白玉粉を使って
 二色白玉できなこアイスです。

リベンジ


 といっても、アイスが大きすぎてわからないですねぇ・・・。
 やっぱりこの組み合わせは何にも勝る!!

よもぎさん。


 ゆでる前はうすーい緑でも、火がとおるときれいな緑に。
 お味も、思ってたより控えめだけど、
 きちんとよもぎの香りが抜けていきます^^
 白玉大好きな母に、毎晩ねだられて作っている私でした・・・。

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 明日も、とあることにリベンジしてきます!! 
 
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タグ : 和スイーツ

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