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リーンパンできた。

 何度かパンを作ったけど、リッチ生地ばっかりで、
 リーン生地は1回しか作ってない。
 実は、その1回でちょっと失敗をして、重たいパンになってしまったのです。
 味はおいしかったんだけど・・・。
 で、先日午後休みだった時に気合いを入れてリベンジを。

きれいに焼けた!


 一人で小躍りするくらい、私としてはうまくできました!!
 クープもばっちり開いたし、味もおいしかった!
 上手にできればリッチより好きかもなぁ(>ω<*)

 ちなみに、うちにはクープナイフなんてないし、
 包丁もきれないものばっかりですが、 
 非常に切れ味のいい調理用はさみ(と勝手に私が呼んでいる)があり、
 それでちょっきんときりこみを入れました♪
 前と違って、とっても軽いサクふわパン。
 やっぱり焼きたてつまみ食い。
 リッチもリーンも、おいしいなぁ・・・。

 今回は甘いものがないけれど、ぽちっといただけると嬉しいです♪
 応援に元気をいただいてます(・ω・*)
 明日はついに、ZEDを見に行ってきます!初シルクドソレイユ! 

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チーズ入りパン。

 お風呂から出て、愕然・・・
 なんじゃこりゃ(゜д゜ )!!!!!
 かゆいかゆいと思っていたら、腰から背中にかけてじんましん!!
 あわてて前もらってたおくすり飲みました(´д` )フゥ・・・。
 アレルギーの季節だからかしら。
 去年何かにかぶれるまでは、こんなことなかったんだけど
 体質が変わってしまったのでしょうか・・・。

 でも、それにもめげずパンを焼いちゃってた私です。

チーズ入りです♪


 リーン生地でチーズ入りにしてみました♪
 焼き立ては、中のチーズもとろっと溶けてておいしかったw
 あまりに切れないナイフしかなくてクープはないも同然だけど
 味がおいしかったからなんでもいいや(´∀`*)
 
 この違和感のあるアングル・・・
 実は、下に敷いたドイリーを見せたかっただけなのです。
 春なので桜をイメージしたピンクと白のモチーフつなぎ(・ω・*)
 うむむ・・・思ってたより糸が細すぎた・・・(TωT)
 しかも、久々すぎて手がつりそうだったけど2、3時間でできて満足♪
 
 追加で作ったリッチ生地は、パウンド型に入れて
 ちょっと食パンみたいな形にしてみましたw

食パン風に。


 表面が汚い!!
 でも、味はおいしいからいいのです(´∀`* )
 
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みつごパン。

 先日やっと、ちゃんとしたレシピでパンを作ってみました♪
 使った本は、みかさんのレシピです。
 
 リッチ生地でみつごちゃんにしました。

三つ子ちゃん。


 まだ倍量で作る勇気がないので、1回で8個くらいしかできない。
 焼き立てを、思わずほおばってしまうからすぐなくなっちゃう・・・。
 ふかふかで軽くておいしい(>ω<*)
 やっぱりちゃんと時間をかけて作るといいんだな♪

ふわっふわ。

 
 翌日になってもふわふわでした。
 いいにおいだし、いやされるなぁ・・・。

 パンを作り始めたついでに、あまり甘くなかったリンゴで
 りんごバターも作りました(uωu*)

りんごちゃん♪


 お砂糖はほとんどいれず、レモン多めでシナモン抜き。
 ふあふあでほんのりりんごの香りがして
 優しい味でパンが進む!食べ過ぎ危険ですねー!
 ちなみにトーストは市販のパンです(´m`*)
 
 やっぱり日曜日起きられなかった・・・。
 今日はリーン生地に挑戦中。
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パン的なもの。

 他のブログさんで見るたびに、
 うらやましく思っていたパン作り。
 でも、HBもないし、手順を見るだけで「無理!」
 でも、焼き立てパン食べたい・・・。
 
 いろいろ検索した結果、お手軽にできそうなのがあったので
 ちょっと試しにやってみました♪

・・・ボール?


 ええと・・・ボール?
 たまごボーロのドアップみたい・・・。
 すごく簡単な手順で、おそらく電子レンジで40秒が一次発酵、
 その後の二次発酵も10分間。
 こねる時間もそれぞれ30秒で「これでいいのか?」と思いつつ
 焼き上がったのがこの茶色いボールです。

 おそるおそる爪でつついてみると・・・固い。
 やっぱり初めてでは無理か―・・・と思いながら割ってみたら

パンでした。


 意外や意外、中はふんわりしっとり焼けてました。
 手で割ったから、右のかけら指の跡がへこんでる(笑)
 レシピ名通り、30分で十分できた!
 おまけに洗いものも少ないので、仕事の後でもできそう。
 今度同じ方の低カロリーレシピもやってみようかな。
 そして、今度はちゃんとしたパン作りをしてみようと思いました(・ω・*)
 
 Cpicon 30分で本格簡単パン by papiraki 

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 続きはゲームの話なので興味のない方はすっ飛ばしてくださいw

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