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抹茶きなこパウンド。

 16日のお盆休み中出勤したので、19・20と連休でした♪
 昨日は相方くんと2か月ぶりの1日お出かけ。
 映画を見たあと、雑貨屋さんで思いがけずゲット。

型かたカタ。


 14センチのミニパウンド型、10センチの底取丸型。
 なんとテフロンなのに315円と210円でした♪
 クオカでも10センチで底取がなかったので、
 これでレアチーズとかも小さく作れる(>ω<*)
 パウンドも、いつものサイズだと夏は消費しきれないので
 これなら食べきりサイズだww
 ピンクの計量スプーンは、大さじ1/2と小さじ1/4もついて
 いつものレシピの半量もらくらく量れそうです♪315円。
 上の白いのは、ふたの丸い部分をかちっと押すと密封できるケース。
 中にはグラニュー糖が入ってます。
 小麦粉用に大きいのもゲット。これはちょっと高かった・・・。

 で、さっそくミニパウンド型を今日使いました。

ミニパウンド。


 こうしてみると、いつもと大きさ違うように見えないのですが
 手のひらからちょっとはみ出るくらいのミニサイズです。
 今日は、きな粉と抹茶のパウンドにしました。
 18㎝型レシピの半量でちょうどいい感じです。
 焼き時間は、170度で35分。

抹茶きなこ。


 驚くほどマーブルになりきってないのですが、
 これははじっこ部分なので、まんなかはなってるかなぁ←切ってない。
 きな粉は抹茶と同じ量なのですが、少なかったのかなぁ・・・。
 香りはするけど、味はそんなにしないようです。
 とても軽くてふわっとしていて、
 でも、ほのかに和風な感じがする、ほっとする味になりました♪

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 連休明け、机の上が恐ろしい・・・(笑) 
 
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タグ : パウンドケーキ 和スイーツ

よもぎ白玉でリベンジ。

 ううぅ・・・今日は3時半までお昼が食べられなかった・・・。
 実動8時間のうち、7時間働いてからお昼ってどうよ。
 しかも、今日は職場の近くで花火大会があったのを全く知らず、
 「あー疲れた・・・」と歩いてる所に背後で尺玉が上がって
 心臓止まりかけました(笑)
 いや・・・正面からだったら気がついたのよ?
 当然駐車場で見てました・・・一人で。
 
 前回、かなり悔しかったので
 アイスを買ってリベンジです。
 今回は、このまえクオカで購入したよもぎ白玉粉を使って
 二色白玉できなこアイスです。

リベンジ


 といっても、アイスが大きすぎてわからないですねぇ・・・。
 やっぱりこの組み合わせは何にも勝る!!

よもぎさん。


 ゆでる前はうすーい緑でも、火がとおるときれいな緑に。
 お味も、思ってたより控えめだけど、
 きちんとよもぎの香りが抜けていきます^^
 白玉大好きな母に、毎晩ねだられて作っている私でした・・・。

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 明日も、とあることにリベンジしてきます!! 
 
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タグ : 和スイーツ

白玉と忘れた物と届けもの。

 私の大好物の白玉きなこアイス。
 バニラアイス買ってきて!と頼んであったので、
 意気揚々と白玉を作ったら
 バニラアイスがなかったという衝撃的な悲劇。


白玉オンリー。


 どうやら、バニラアイス買ってき「た」!と
 聞き間違えたらしい。
 買い物行く人に、わざわざ買ってきた宣言しないよ・・・。
 アイスがないことを知った瞬間の、果てしない虚脱感。
 仕方がないので、黒蜜ときなこに抹茶をまぶしました。
 母は、ぜんざいを下に入れた模様。
 私はあんこがあまり得意じゃないので入れてません。
 くそう!絶対次はアイスを!アイスを!!

 で、最近うちの近所のスーパーでは
 またバターの値段が上がってきたので、
 他の材料もいろいろ切れかかってきたしと 
 クオカさんにまとめ発注。
 
届いた。


 ふふふ・・・白玉リベンジに備えて
 よもぎ白玉粉も購入してあったのですよww
 楽しみだなぁ♪
 この前、すごくおいしそうなのばっかり載った
 チーズケーキの本も買ったので、わくわくします(´∀`*)

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 がんばって夏を乗り切ろうw
 
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 右のつなビィに、先日見えた大きな虹の写真。
 何年ぶりなんだろう。

タグ : 冷菓 和スイーツ

白玉さんで和なアイス。

 おもちが大好き。
 白玉大好き。
 もちもちな食感がたまりません。

 でも、白玉作るのは初めて!ドキドキしながら、
 「耳たぶ?これって耳たぶと比べてどうなのよ?」と思いながら
 なんとか作ってみました(・ω・*)

うますぎ!


 バニラアイスにきなこに黒蜜!
 某焼き肉店のデザートで私がいっちばん好きなデザートなのです♪
 おうちでできるなんて 嬉しすぎる(´∀`*)
 白玉入れすぎとかいわないの。
 もうほんと幸せです。

 ついでに、私的には未知の味でちょっぴり不安だったけど
 クックパッドで好評なお声が多かったので試してみたのが
 白玉にヨーグルトにきなこに黒蜜。
 食べてみたら、全く違和感なくこちらもさっぱり幸せでした♪
 白玉って、なんでも合うのね。しかも もちもちだし素晴らしい。
 
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タグ : 冷菓 和スイーツ

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